提示！餐厨废弃物发生要依法申报

  市城乡清洁工程领导组办公室督查组在检查中发现，绝大多数餐饮运营单位或个人对餐厨废弃物的发生没有依法进行申报。

  《大同市餐厨废弃物管理法令》（以下简称《法令》）第十条规则，餐厨废弃物的发生实施申报准则，餐厨废弃物发生单位和个人应当每月5日前向地点县（区）环境卫生主管部门申报餐厨废弃物发生的品种、数量和流向。但是，《法令》实施一年，至今没有一家餐饮运营单位或个人向市市政管委会环境卫生主管部门进行申报。

  据大同市驰奈动力科技有限公司了解计算，我市主城区规模内有2600家以上的餐饮企业和单位食堂，每天发生200多吨餐厨废物。面临如此巨大的废物发生源，市委、市政府将此视作完成资源综合使用和改进民生问题的重点工作，于2012年8月开端开工建造餐厨废物处理项目。据驰奈公司担任的人介绍，该项目设计能力日处理餐厨废弃物量为100吨，年处理量到达3.6万吨，可减排二氧化碳2.75万吨/年，COD减排264千克/年，氨氮减排2000吨/年，氯化物减排11万千克/年，餐厨废弃物会集处理后悉数完成资源循环使用，到达变废为宝的意图。不仅如此，在收运过程中，收运车辆为密闭箱式罐体，并喷涂一致的标识标志，依规则的时刻、道路进行收运，运送过程中不会发生滴漏、抛洒和丢掉现象，可有用根绝在收运过程中对环境的二次污染。

  市城乡清洁工程领导组办公室督查组表明，往后将加大对餐厨废弃物发生申报的督促检查力度，一起期望餐饮运营单位或个人自动做申报，一起保护食品安全和城市环境卫生。