关于餐厨废物（泔水）收运处置有关事项的布告

  (泔水)办理,谨防严控非洲猪瘟等动物疫情传达，保证人民群众食物安全，根据《城市日子废物办理办法》《关于加强餐厨废物暂时收运处置办理工作的告诉》（州建综〔2019〕7号）的要求，决议对城区范围内一切饭馆、酒店、校园、企业及机关事业单位食堂发生的餐厨废物（泔水）进行统一收运处置。现将有关事项布告如下：

  一、本布告所称餐厨废物（俗称“泔水”），是指从事餐饮服务、团体供餐、食物出产加工等活动的单位和个人，在出产经营过程中发生的食物剩余、食物加工废料和抛弃食用油脂等抛弃物。

  二、各餐饮服务业、酒店、校园、企业及机关事业单位需自备餐厨废物专用密闭式废物桶，所发生的餐厨废物有必要倾倒在密闭式废物搜集桶内，做到日产日清，不得随意乱泼乱倒或排入河道、下水道，不得以餐厨抛弃物为质料出产加工食物。

  三、各餐饮服务业、酒店、校园、企业及机关事业单位要建立餐厨废物处置台帐，具体精确记载餐厨废物的品种、数量、去向、用处等状况；禁止将餐厨废物出售或赠予养殖户，更不得使用餐厨废物喂食畜禽。

  四、自本布告发布之日起，望谟县城区范围内的一切餐饮服务业、酒店、校园、企业及机关事业单位有必要严厉依照相关规则，自行装置干湿别离和油水别离器，将别离后的固体废物装废物袋扎紧后并入其他日子废物会集存放到指定地址，依照原有日子废物处置方法来进行处置。

  五、凡不按布告要求，违背餐厨废物收运处置规则的，一经发现，将根据《中华人民共和国环境保护法》《贵州省城市市容和环境卫生办理条例》《城市日子废物办理办法》等有关规则法律法规予以处分，对单位处以5000元以上5万元以下的罚款。个人有以上行为的，处以200元以下的罚款。

  六、各餐饮服务业、酒店、校园、企业及机关事业单位要建立全局观念和安全防备认识，自动合作，联防联控，彼此监督，谨防非洲猪瘟疫病传入我县，携手打赢非洲猪瘟疫情防控攻坚战。