武汉市出新规：禁止餐厨废物直排下水道

  湖北日报讯（记者崔逾瑜、通讯员孙麟）为快速推动日子废物分类，完成餐厨抛弃物资源运用和无害化处理，武汉市食药监局日前拟定《加强餐饮服务单位监管 标准餐厨抛弃物（餐厨废物）处置的实施计划》，清晰餐厨抛弃物分类、暂存、收运处置等要求。

  计划提出，餐饮服务、单位食堂供餐等活动中发生的食物剩余、食物加工废料、抛弃食用油脂等餐厨抛弃物应独自搜集，不得与其他固体日子废物相混合。关于抛弃的过期食物等应翻开包装，将食物内容物依照餐厨废物收回，包装材料另行分类处置。餐饮服务单位要树立餐厨抛弃物分类处置准则，在规则地址设置专用可密闭餐厨废物容器，独自投进和暂存餐厨废物，与指定清收单位签定清收协议，树立处置台账。要在餐厨抛弃物发生后24小时内，及时将餐厨抛弃物交由餐厨抛弃物搜集、运送单位或市容环境卫生作业单位搜集、运送。禁止从业人员将餐厨抛弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他日子废物搜集设备，形成第2次污染。

  各区食药监部分要以废物分类试点大街、试点社区为要点，辅导餐饮服务单位做好餐厨抛弃物（餐厨废物）分类作业。关于未树立、未严格执行餐厨抛弃分类处准则的餐饮服务单位，及时将有关信息通报区城管部分。对经销、运用不合格食油脂、散装食用油、来源不明食用油的食物生产经营单位，依法责令停业整顿，直至撤消许可证，涉嫌犯罪的依法移交司法机关，追查刑事责任。