中和镇安排展开秋季18所中小学及幼儿园校园食物安全专项查看

  为进一步强化校园食物安全监管，谨防、严管、严控食物安全危险，保证师生饮食安全，近来，中和镇食安办、商场监督管理所、中心校园深化辖区所中小学及幼儿园联合展开秋季校园食物安全专项查看，谨防食物安全事情产生，全力保证校园食物安全，实在撑起校园师生健康伞。

  本次查看要点环绕校园食堂的环境卫生、三防设备、食物质料收购索证索票及餐饮台账挂号、健康管理准则等方面是不是满足要求，查验“食材寄存、库存食物保质期、食物留样、餐厨废弃物处理、洗菜池”是否标准、明厨亮灶、“食物生产经营者自查及从业人员填写体系”填写等方面的状况。针对查看中发现的问题向校园负责人及时反应，并期限责令整改，要求各校园严厉执行校园主体职责和校长负责制，积极展开自查自纠，严厉执行“日管控、周排查、月调度”准则和校长陪餐准则，进一步强化校园食堂工作人员的食物安全意识，消除食物安全危险危险。