南宁专项整治“地沟油” 剩饭剩菜处置须有记载

  新华网南宁12月1日专电（记者程群）记者12月1日从南宁市政府得悉，为严控“地沟油”回流餐桌，南宁市政府下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物办理工作的告诉》（以下简称《告诉》），加强对“地沟油”的专项整治，树立餐厨废弃物办理台账准则。

  现在，南宁市的餐厨废物主要由环卫部分上门搜集，并收取必定的处置费。但部分在隔油池的餐厨废弃物被一些私营加工厂有偿收回，并制成“地沟油”在商场有偿出售。

  为从源头上堵住“地沟油”回流餐桌，《告诉》要求，南宁市要树立餐厨废弃物办理台账准则。餐厨废弃物发生、收运、处置单位要树立台账，具体记载餐厨废弃物的品种、数量、去向、用处等状况，定时向监管部分陈述。还要创造条件树立餐厨废弃物发生、收运、处置通用的信息渠道，对餐厨废弃物办理各环节进行相对有用监控。

  近期南宁市将展开“地沟油”专项整治举动，对不合法运用“地沟油”的行为进行严峻制裁：对运用“地沟油”的食物生产单位依法责令停产停业整顿，直至撤消许可证；涉嫌犯罪的依法移交司法机关，追查刑事责任。

  广西壮族自治区工商局有关人员提示顾客，购买食用油时，要从包装标志是否标准、有无QS标志、价格是不是显着低于商场价等方面查验鉴别，一经发现有不法商贩制售、运用“地沟油”，可当即告发。

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