高科技变废为宝如今乐山的餐厨垃圾能这么处理了！

  在过去，餐厨垃圾的处理一直是非常棘手的事儿，倒进下水道易引起堵塞，违法用它做回收油、地沟油危害人体健康。不过现在，随着一个现代餐厨垃圾处理项目的投用，这样的问题将得到彻底解决。

  这里是位于乐山市中区茅桥镇迎阳村的餐厨垃圾处理厂。您瞧，满载餐厨垃圾的车辆缓缓驶入卸料车间，这些餐厨垃圾将通过专业设备做资源化利用和无害化处理。

  乐山餐厨垃圾处理厂生产运行部副经理周俊陵：“餐厨垃圾进场之后，工艺主要进行一个分解除杂、破碎制浆、沉沙过滤，然后提油分离。”

  乐山餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目占地28.99亩，目前投运的是一期工程，其餐厨垃圾处理规模为日均100吨，二期项目也即将开工建设。

  乐山餐厨垃圾处理厂总经理助理贺文武：“ 餐厨垃圾处理完了之后，固渣每天大约有20吨，送到我们环保能源去焚烧发电。我们的残油废水送到光大能源渗滤液处理站做处理，整个生产的全部过程中排放都是达标的。”

  目前，乐山中心城区约有3500家餐饮企业，每天产生餐厨垃圾130多吨。这一个项目的投运，将有效改变城区餐厨垃圾处理监管难的问题。

  市环卫中心工作人员魏堃：“在这个餐厨垃圾处理项目没有建成之前，市中区是由几家自主收运的公司在进行餐厨垃圾的收运，这种解决方法不是很规范，而且存在环保风险，食品安全风险。”

  前不久，市城管、市场监管、公安等七部门发布了《关于餐厨垃圾规范处置的通告》，规定从今年9月1号开始，乐山主城区及周边乡镇所有从事食品加工、餐饮服务经营以及机关企业和事业单位食堂等产生的餐厨垃圾，将交由取得特许经营权的光大公司集中收运和无害化处理。

  市环卫中心工作人员魏堃：“对市中区以后的非法收运和非法处置，以及一些餐饮单位拒交餐厨垃圾的行为，根据新的《固态废料对环境造成污染防治法》以及《食品安全法》等法律和法规，对单位可以处以10万以上100万以下的罚款，对个人可以处以100元以上500元以下的罚款。”

  环保又惠民的好项目，现在既然有了这一个项目，所以请产生餐厨垃圾的单位和个人，依法依规将餐厨垃圾交由特许的收运公司集中收运处理，切勿出现非法收运和非法处置的现象。