河南省许昌市商场监督办理局魏都区分局展开企业职工食堂食物安全专项监督查看

  为进一步增强企业职工食堂食物安全主体职责意识，实在进步公司食堂的食物安全办理上的水准，保证企业职工用餐安全，4月2日，河南省许昌市商场监督办理局魏都区分局对辖区内企业职工食堂展开食物安全专项监督查看。

  查看中，执法人员依据公司实践、职工用餐人数、餐饮业运营方式等详细状况，查看企业食物安全办理人员是否树立职责清单，并对照《餐饮服务食物安全操作标准》要求，要点对企业食堂证照、从业人员健康办理、食物原材料买进查验、索证索票台账挂号、食物贮存运用、食物加工流程、食物留样、餐饮具消毒、餐厨废弃物处理及食堂全体卫生条件等状况做查看。

  针对查看中发现的食物留样标签记载不全、未按要求贮存食物等问题，执法人员当场提出整改意见并责令相关单位期限整改到位。

  魏都区分局表明，将持续加强对企业职工食堂的监督查看，不断的进步食物安全水平，看护职工“舌尖上的安全”，为企业的开展和职工的健康保驾护航。（薛西锋 通讯员杨琳琳）