【百日攻坚】餐厨抛弃油脂台账岂能少几页？不可！

  为继续推动百日攻坚专项举动，嘉定镇城管中队环绕餐厨废物、抛弃油脂收运处置环节，进一步加大法律力度，谨防地沟油回流的一起，根绝餐厨抛弃物流入城市雨水管网，全力保护生态环境次序。

  日前，城管中队会同市场所、环保、纪检等部分对辖区餐饮行业进行联合法律查看，城管法律人员要点对餐厨废物收运、处置状况、废物分类搜集容器、餐厨抛弃油脂记载台账等内容做了详尽查看。

  法律人员来到对金沙路某餐饮店，现场查看了废物分类搜集简单和餐厨废物收运协议等资料。在查看餐厨抛弃油脂记载台账过程中，该店职工经过多番查找，未能出示相关台账记载，队员当场责令商家改正，并依据《上海市餐厨抛弃油脂处理办理办法》第二十四条规则，予以立案查处。

  经查，因该店办理不到位，未将餐厨油脂收运记载进行妥善保存，导致台账存在部分缺失。法律队员一方面催促该单位赶快完善台账记载，具体记载抛弃物的品种、数量、时刻、收运单位等状况，一起依据《上海市餐厨抛弃油脂处理办理办法》第三十五条规则，对该商户进行行政处罚。

  实践中一部分商家以为餐厨抛弃物只需标准处置即可，忽视了台账记载的重要性和必要性。树立餐厨抛弃油脂收运、处置台账，是保证餐厨抛弃物流向可追溯、保证餐厨废物、抛弃油脂合法收运、处置的重要手法和办法。

  发生单位、收运单位和处置单位理应当树立餐厨抛弃油脂的记载台帐，照实记载每日交送、收运或许处置的餐厨抛弃油脂的品种、数量、时刻、相关单位名称。

  违背本办法规则，有下列行为之一的，由城管法律部分责令期限改正，处2000元以上5000元以下的罚款：

  违背本办法第二十四条第一款规则，发生单位、收运单位或处置单位未依据相关要求树立餐厨抛弃油脂记载台帐的。

  下一阶段，嘉定城管各中队将继续结合百日攻坚举动，深化贯彻落实“绿水青山便是金山银山”的理念，继续展开专项整治，全力保护城市生态环境次序和市容水平，尽力为居民大众发明更夸姣的城市生活品质。

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