赣州经开区市场监管分局展开农家乐专项查看
日期：2023-12-08 20:02:18 来源：od体育官网在线登录入口
为保证农家乐餐饮服务食物安全，保证顾客的身体健康，近来，赣州经开区市场监管分局安排执法人员对辖区内的农家乐进行了食物安全专项查看。
此次专项查看中，执法人员现场查看运营者是否获得《营业执照》和《食物运营许可证》，以及从业人员是否完结健康体检、持证上岗等，要点查看厨房卫生状况、加工操作环境和流程、安全设备设备运转、餐具消毒、三防设备、餐厨垃圾处置是不是满足要求。一起，执法人员催促辅导运营者执行食物质料收购索证索票，完善进销台账挂号准则，从源头上保证农家乐餐饮服务食物安全。
此次专项查看共出动执法人员20人次，对辖区内十户农家乐进行了全掩盖查看，着力提高农家乐运营者的主体责任意识，实在保证了顾客舌尖上的安全。（敖万杰）
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