探訪海澱大工村廚余废物處理廠：煙台蘋果吃上北京廚余废物肥

  在海澱二裡庄社區，志願者們运用“廚余废物資源化一體機”將廚余废物處理，產出的營養土可種植花卉。本報記者

  今天上午，幫废物“回家”——新版《北京市日子废物办理條例》東城區宣傳月啟動儀式舉行,居民學習废物分類知識。 本報記者和冠欣 攝

  分出來的廚余废物究竟能用來做什麼呢？記者昨日探訪海澱區大工村廚余废物處理廠，發現這裡的廚余废物不但被制成肥料，還遠銷山東，成了煙台蘋果生長的“營養劑”。现在，本市多個居民小區已嘗試增設廚余废物就地處理設施建設。

  煙台蘋果，久負盛名。但您知道嗎？或許您隨手買的煙台蘋果，其實便是吃著自家產生的廚余废物做成的肥料長大的。這便是海澱區大工村廚余废物處理廠使用有機廢棄物生物強化腐殖化技術生產的一種肥料，學名叫土壤調節劑，遠銷山東，可用於改进種植煙台蘋果的土壤。

  大工村的這處廚余废物處理廠，坐落在海澱區循環經濟產業園內，遠遠看去，一大片白色修建非常夺目。走進園區，靜悄悄的，既沒聽到噪音，也沒聞到異味。在這裡，一車廚余废物經過24小時就能“變身”成為土壤調節劑。

  在廚余废物處理車間內，記者看到，專用的廚余废物收運車停至指定地點，駕駛員按下操作按鈕，車上的廚余废物轉運箱開始一側抬升，帶著湯水的一車廚余废物就倒進了废物池內。接下來，這些废物會先進入預處理系統進行一遍篩選，挑出裡面體積較大、較硬的雜質，“曾经我们的废物分類意識還不太強的時候，有時候從餐飲企業回收來的廚余废物，裡面或许混進了菜刀、菜板這類雜物，假如不先篩選出來，或许會損壞后端的處理設備。”這裡的建設方北京綠海能環保有限公司項目運營办理部副部長岳建功說。

  隨后，經過生化系統處理、產品深加工系統處理后，本来含水量很大的廚余废物變成了黃褐色鋸末狀，中間過程中瀝出的滲瀝液、雜質、沼渣等也分別經過水油分離、氧化發酵、焚燒處理等環節，進行了資源化處理。“我們這個廚余废物處理項意图資源化水平已達到95%，無害化水平達到100%。”岳建功告訴記者，這處廚余废物處理廠設計處理規模為400噸/日，接納了整個海澱區絕大部分廚余废物，上一年實際日均匀處理量約270噸/日，最多的時候可達到350噸/日。

  在廚余废物處理車間外的空地上，幾百袋土壤調節劑堆成小山，工作人員開著小型叉車忙著搬運。這套有機廢棄物生物強化腐殖化技術的提供方——嘉博文公司總經理助理曹小剛告訴記者，土壤調節劑不僅具有改进土壤、提高土壤肥力的效果，還可以更好的下降重金屬污染、改进農產品品質等。现在，這些土壤調節劑已開始銷往全國，用於包含山東煙台蘋果的土壤改进、東北黑土地建設等。

  記者走訪發現，现在本市已有不少寓居社區試點建設廚余废物就地處理設施，讓廚余废物不出社區門就能實現資源化處理。

  西城區德勝大街新風街1號院裡的“綠色日子館”小屋裡，兩台廚余废物就地處理設施幾乎24小時晝夜不断。這兩座銀色外殼的巨大盒裝機器，每台佔地六七平方米左右，負責操作的工作人員將小區居民投进的廚余废物進行再次分揀后，將純度更高的廚余废物填進機器內。之后，這些废物在機器內事前放入的微生物菌種和加熱效果下開始分化，最終生成泥土狀的有機肥料。

  同樣設置了廚余废物就地處理設施的還有東城區北新橋大街的民安社區，一間佔地十余平方米的小屋內，也有一台穿著銀色外殼的“廚余废物處理器”。住在社區的一位居民指著小屋外地上的一個綠色塑料桶告訴記者：“平時誰家裡有廚余废物，拎出來就往桶裡一倒，有專人負責把废物放進裡頭的處理器裡。”

  記者了解到，這套廚余废物處理器也是通過加熱、發酵的原理使廚余废物分化，其间的水分經過處理能達到排放標准，余下的渣子就變成了黑色粉末狀的肥料。據測算，這台廚余废物處理器能消解社區居民每天產生廚余废物量的近1/8。

  距離新版《北京市日子废物办理條例》實施還有1天時間，新版條例正式實施后廚余废物分出量預計將添加，北京的废物處理設施准備好了嗎？

  據北京市城管委設施處副處長蔡華帥介紹，到2020年3月底，北京全市現有日子废物處理設施共44座，總設計處理才能達到32711噸/日。其间焚燒設施11座，才能達到16650噸/日﹔生化設施23座，才能達到8130噸/日﹔填埋設施10座，才能達到7931噸/日。蔡華帥表明，2019年北京全市废物生產量為2.77萬噸/天，而现在北京全市的废物處理才能挨近3.3萬噸，因而，從现在產生量和處理才能來看，迎候北京升級版废物分類“大考”應該不成問題。 本報記者 王天淇