内江标准处置餐厨废物

  8月3日早上9时，内江市中区餐厨废物运送处置作业人员徐勇和平常相同，正为签约饭馆搜集餐厨废物，并运送至指定地址处理。

  餐厨废物发生量与餐饮运营者的数量相关，也与一个当地特有的饮食文化和饮食上的习气密切相关。据不完全统计，到2021年7月，内江有各类餐饮单位9296户，日产餐厨废物205余吨。餐厨废物具有多油、多盐，易腐等特色，特别是内江特有的餐饮习气，火锅、牛肉面、烧烤等重盐、重油性更为杰出。

  为继续推动内江市餐厨剩余物标准处置作业，有用执行非洲猪瘟联防联控职责，保证制止“泔水喂猪”“提炼回收油”要求执行落地，经过公开招标方法，内江专业公司在城区施行餐厨废物应急搜集、运送、处置，完成餐厨废物无害化、资源化、减量化的终究意图。一起，内江对辖区餐饮企业、单位食堂等运营主体展开宣扬奉告，催促专业公司与餐饮企业签定收运处置协议，树立餐厨剩余物处置台账的状况。

  数据显现，到现在，内江市根本完成了由特许运营服务企业统筹收运处置餐厨剩余物，各县（市、区）餐饮企业与特许运营服务企业签约率分别为：市中区、内江高新区、内江经开区99%，隆昌、威远、资中、东兴区95%。

  此外，城管部分同步展开专项法律举动，法律的内容有餐饮企业、单位食堂内餐厨剩余物(泔水)要不要进行了独自投进、一致搜集；餐厨废物专用容器搜集容器是否坚持无缺、关闭、整齐，是否随意倾倒、寄存，是否混入其他日子废物；是不是真的存在将餐厨剩余物（泔水）交由无餐厨废物搜集、运送、处置服务许可证的单位或个人搜集、运送、处置等状况。（内江日报全媒体记者 兰萍）