现代快报

  不久前，重庆市商委印发告诉，要求全市餐饮企业必定树立完善的油脂购销挂号台账，而且还颁发了顾客一项权力：顾客在饭馆用餐，假如对食用油有所置疑，能要求检查店家的油品购销台账，饭馆若不能向顾客供给这些台账记载，又不能证明不是“地沟油”，顾客能够回绝买单，并向主管部门投诉。

  广州市城管委主任李廷贵日前表明，今年内出台《广州市餐厨废物管理办法》，在法规出台前，多部门将联合发文制止酒楼等擅自处理“潲水”。