大姚县展开学校食物安全专项查看

  近来，大姚县商场监督办理局联合县教育体育局、县公安局等有关部门展开2023年秋季学期食物安全专项查看，全力看护师生“盘中餐”。

  县商场监督办理局催促全县辖区内各级各类学校（幼儿园）食堂展开自查自纠整改作业，提交《食物运营者食物安全自我查看点评表》，发挥主观能动性，对学校食堂进行全方位自查自纠，保证食物质料来历合法合规、食物加工场所洁净卫生、餐饮用具清洗消毒到位、餐饮作业人员认真负责。

  依据学校食物安全查看的要点环节及内容，将法律人员合理分配为若干举动小组，对辖区内学校展开全面详尽的食物安全查看。活跃排查校内食物安全危险危险，查看学校日、周、月相关台账记载状况，对学校餐饮准则办理、环境卫生、质料操控、工艺流程、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等关键环节展开专项查看；强化学校周边食物安全监管，全掩盖查看学校周边食物、餐饮运营单位，侧重排查过期食物、索证索票、从业人员健康证、单位环境卫生等危险危险；展开食物安全主体职责约谈，查看组对各学校食物安全职责人展开食物安全说话，着重职责人的职责职责，签定食物安全职责书，压实食物安全职责，并书面反应查看过程中发现的问题，责令相关单位当即整改。

  到现在，2023年秋季学期食物安全专项查看共出动综合法律查看人员120人（次）、法律车辆40辆（次）。共查看辖区内各级各类学校（幼儿园）食堂40家（次），校内食物零售店、学校周边食物运营单位和食物摊贩90家（次），发放责令整改通知书23份。