国内餐厨垃圾处理行业分析报告

  中国人重视饮食，是世界公认的烹饪大国。随着经济的增长，居民消费水平的提高，人们在餐饮方面的消费也与日俱增，在餐饮业快速地发展的同时，餐厨垃圾也迅速增长，越来越引起社会的广泛重视。

  统计显示，我国餐厨垃圾占城市生活垃圾比重大致范围是37%-62%，中国主要城市每年产生餐厨垃圾量不低于6000万吨。就餐厨垃圾成分来看，餐饮业和高校食堂以餐后垃圾为主，居民家庭餐厨垃圾以餐前垃圾为主。

  2010年7月，国务院办公厅发布文件，决定组织并且开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作，餐厨垃圾问题逐渐进入人们的视野。2010年及2011年地沟油、垃圾猪等事件的相继查处和曝光，2018年非洲猪瘟爆发更是让人触目惊心，国家及社会对于餐厨垃圾污染愈发重视。

  餐厨垃圾中含有的危害物质，借助各种非法渠道重新进入食物链回到人体，危害人们的身体健康。地沟油中含有大量致癌物质，长期食用可导致肠癌、胃癌、肝癌等致命疾病。

  餐厨垃圾极易变质腐烂，在运输，存储及工艺流程中，需要采取比较有效的密封措施，无害化措施。否则，餐厨垃圾会因为恶臭造成周边空气污染，同时也可能因为泄漏等原因直接污染土壤和水体。因此，不可避免的成为了传播疾病的媒介。

  由于没有统一的管理和收集，餐厨收集运输使用的车辆及容器都肮脏不堪；此外，由于餐厨垃圾中还含有其他垃圾，在初步分拣过程中，往往存在乱扔乱弃的现象，严重影响城市环境卫生与面貌。

  我国餐厨垃圾存在高有机物含量，高含水率，高油，高盐分的特性。我国一年产出的餐厨垃圾全部得以利用相当于节约了3000万亩玉米的能量产出量和600万吨生物柴油，资源化特征明显。

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  北极星固废网获悉，四川古蔺县餐厨垃圾和污泥综合处置工程建设项目施工中标候选人公示，泸州兰之都建筑工程有限公司中标该项目，投标报价约为4200.36万，主要建设内容为餐厨处置线和污泥处置线t/d，配套的污水处理工程及其他辅助工程。计划工期120天。公示如下：

  北极星固废网获悉，光大环境南阳市中心城区餐厨垃圾资源化利用项目设施安装工程项目施工招标，项目建设2条100吨/日餐厨垃圾预处理线吨/日废弃油脂处理线日竣工，详情如下：

  北极星固废网获悉，东莞市寮步镇厨余垃圾集中式处理服务采购项目单一来源采购告知公示，广东东实环境股份有限公司为单一来源供应商，总价约970万人民币，服务期至至2025年12月31日止，详情如下：一、项目信息采购人：东莞市寮步镇公用事业服务中心项目名称：东莞市寮步镇厨余垃圾集中式处理服务采购项

  上月，全国首个大规模沼气制氢加氢一体化项目——瀚蓝可再次生产的能源（沼气）制氢项目在佛山市南海区正式投产，年产约2200吨氢气，标志着瀚蓝氢能业务“制、加、输、用”一体化实现全面贯通。瀚蓝积极做出响应佛山市南海区提前实现《广东省加快建设燃料电池汽车示范城市群行动计划（2022-2025年）》的加氢站终

  上月，全国首个大规模沼气制氢加氢一体化项目——瀚蓝可再次生产的能源（沼气）制氢项目在佛山市南海区正式投产，年产约2200吨氢气，标志着瀚蓝环境氢能业务“制、加、输、用”一体化实现全面贯通。瀚蓝积极做出响应佛山市南海区提前实现《广东省加快建设燃料电池汽车示范城市群行动计划（2022-2025年）》的加氢

  北极星固废网获悉，胶州市废弃物综合处置产业园项目餐厨垃圾收运服务采购招标，本招标项目划分为1个包组，本次招标范围有但不限于，负责收运范围内餐厨垃圾的收集运输服务，并会同招标方调研餐厨垃圾产生信息及收运路线并及时来更新、与餐厨垃圾产生单位签署回收协议、放置餐厨垃圾收集桶、收运及车辆

  2023年9月，江西省第一生态环境保护督察组督察南昌市发现，南昌市有关部门监管不力，餐厨垃圾非法处置猖獗，环境风险隐患突出。一、基本情况2022年，南昌市城区餐厨垃圾日产生量800余吨。据南昌市政府授权餐厨垃圾特许经营公司可以提供资料显示，南昌市经特许经营企业收集处理餐厨垃圾日均量约143吨，处理

  北极星固废网获悉，湖南省宜章县餐厨垃圾终端处理项目（一期）设计、采购、施工、运营EPC+O项目结果公示，湖南中胜市政建设有限公司牵头，与湖南联合城市建设集团有限公司、业成设计集团有限公司组成联合体中标该项目，中标价格为1013万人民币，详情如下：深圳市建星项目管理顾问有限公司受宜章县城市

  北极星固废网获悉，四川古蔺县餐厨垃圾和污泥综合处置工程建设项目施工中标候选人公示，泸州兰之都建筑工程有限公司预中标该项目，投标报价约为4200.36万，主要建设内容为餐厨处置线和污泥处置线t/d，配套的污水处理工程及其他辅助工程。计划工期120天。中标候选人公示如下：项目及标段

  9月14日，陇南市西和县生活垃圾焚烧发电项目开工仪式举行。市委常委、常务副市长漆文忠出席开工仪式并宣布开工。县委书记王俊强主持开工仪式。县委副书记、县长杨彦致辞。上海环境集团副董事长叶辉、市直有关部门负责人及礼县、徽县、成县政府负责人等参加仪式。杨彦在致辞中表示，西和县委、县政府将

  北极星固废网获悉，9月14日，通州区有机垃圾资源化综合处理中心投资、建设、运营一体化服务施工启动招标。该项目曾于6月14日发布招标计划，计划于7月17日发布招标公告，本次招标距离计划招标时间晚了近两个月，可谓“千呼万唤始出来”。通州区有机垃圾资源化综合处理中心投资估算170158.34万元，本次施

  伴随着清晨的第一缕阳光，环卫工人开始了一天的工作。来自宁夏回族自治区银川市的文师傅作为餐厨垃圾收运人员，驾驶着餐厨垃圾收运车行驶在宁东镇的路上。每到一家餐饮门店，他都认真地将餐厨垃圾收装到车上。每当有人问起，文师傅总是自豪地说：“能为城市环境卫生做些事儿，我觉得特别好！”据了解，

  北极星固废网获悉，廊坊市人民政府发布《廊坊市餐厨废弃物管理条例（征求意见稿）》，为加强餐厨废弃物管理，促进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，保障食品安全和公众身体健康，根据《中华人民共和国固态废料对环境造成污染防治法》《河北省城市市容和环境卫生条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本条

  近日，儋州市餐厨废弃物资源化利用厂项目首车垃圾入厂仪式在儋州市生活垃圾焚烧发电项目餐厨厂区举行。项目投用后，负责儋州市、洋浦经济开发区以及白沙、临高等市县全域厨余垃圾无害化处理。据了解，儋州市餐厨废弃物资源化利用厂项目由光大环境投资、建设、运营，项目占地面积30.68亩，设计规模为100

  北极星固废网获悉，黔东南州住房和城乡建设局发布《黔东南州生活垃圾治理攻坚行动实施方案》，到2025年，全州基本实现原生生活垃圾“零填埋”，实现州域生活垃圾焚烧发电处理全覆盖。因地制宜分批推进我州餐厨废弃物处置项目建设，建成凯里市、黄平县、镇远县、黎平县餐厨废弃物处置设施。凯里市基本建

  雅本化学公布，近日，公司收到控股子公司河南艾尔旺新能源环境股份有限公司(简称“艾尔旺”)的通知，艾尔旺股票于2022年11月21日起在全国中小企业股份转让系统挂牌公开转让。艾尔旺成立于2006年，营业范围包括生活垃圾处理设备制造，餐厨废弃物资源化利用，城市污泥综合利用，沼气发电，环保工程专业承

  北极星固废网获悉，7月19日，桂林市环卫处发布桂林市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理BOT项目（二期）政府采购意向，项目预算金额29958.59万元，预计8月采购。通过公开招标方式，采购社会资本方，负责桂林市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理BOT项目（二期）（设计规模500t/d，包括餐厨垃圾100t/d和厨

  2022年6月24日上午，东海县餐厨废弃物处理PPP项目签约仪式在东海举行。东海作为首批沿海开放县，拥有丰富的特色资源和广阔的发展前途，东海政府将全力打造县循环经济产业体系，餐厨废弃物无害化、减量化、资源化治理的格局，为东海高水平质量的发展提供强大助力。万德斯环保将与东海县各级部门密切协同，全力

  实施方案出台背景为贯彻落实《关于组织并且开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》（发改办环资〔2010〕1020号）、《江西省生态环境保护“十三五”规划指导意见》、《江西省生活垃圾管理条例》精神，逐步加强我县餐厨垃圾统一、规范管理，快速推进我县餐厨垃收运体系和无害化终端处理

  项目概况桂林市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理BOT项目位于广西壮族自治区桂林市象山区奇峰路12号（原平山垃圾处置厂），总设计规模为日处理320吨餐饮垃圾，其中餐厨垃圾200t/d、厨余垃圾100t/d、地沟油20t/d，项目总投资1.94亿元，占地面积为96亩，特许经营期为28年（含建设期2年）。技术特点项目设

  近日，中国五洲集团中标桂林市餐厨废弃物资源化利用与无害化处理BOT项目二期工程设计。桂林市餐厨废弃物资源化利用与无害化处理BOT项目二期工程，是公司继海淀、德州、黄石、即墨、肥西等餐厨项目后，中标的又一项餐厨垃圾处理项目。项目餐厨垃圾处理规模为500t/d（其中餐饮垃圾100t/d，厨余垃圾400t/d

  近日，生态环境部发布“十四五”时期“无废城市”建设名单，该市位列其中。多年来，该市全力发展循环经济，坚持“减量化、资源化、无害化”原则，积极推动城市绿色低碳转型发展,为“无废城市”创建试点工作打下了坚实的基础。一是探索资源化利用。坚持固废处理与地域特点、环境保护、经济发展等因素相

  餐厨垃圾是在外面的餐馆或者家中天天都会产生的垃圾，餐厨垃圾有废物利用的潜力，但是也会对环境能够造成一定的危害。

  摘要：餐厨垃圾，俗称泔脚，亦称潲水、泔水等，主要集中产生于餐饮行业、食堂及家庭，主要是指由人们的饮食行为产生的极易腐烂变质的生活污废，其具有水分、油脂、无机盐含量高的特点。本文梳理餐厨垃圾处理技术，普及公众对餐厨垃圾处理的相关知识，增强社会对餐厨垃圾处理的意识。关键词：餐厨；污废

  随着我们国家社会经济建设与城镇化快速地发展，城市人口数量持续增长，同时生活垃圾与日俱增，在城市化发展过程中，生活垃圾作为城市的产物慢慢的变成了城市发展的负担。对于垃圾露天堆放对环境污染日趋严重，所以对于目前城市垃圾处理，环保及经济处理城市中生活垃圾已成为紧迫任务。我国垃圾处理行业发展起步晚

  黑河市政府采购中心受采购人的委托，依据《中华人民共和国政府采购法》及相关法规，对黑河市餐厨垃圾处理厂建设PPP项目及服务进行国内竞争性磋商,黑河市餐厨垃圾处理厂建设PPP项目（以下简称本项目）已由黑河市人民政府批准实施，项目的实施方案和相关文件已获审核批复，黑河市城市管理综合执法局（以

  一、中国餐厨垃圾处理的现状“十三五”期间随国家对非法提炼销售地沟为的打击和环保督察带来的地方环保压力，餐厨垃圾处置产能投建加速，截至2019年6月底，预估全国已投运餐厨垃圾处置项目约2.8万吨/日，较2015年底产能翻倍。全国餐厨垃圾理论产生量约9.16万吨/日，其中广东（10.2%）、江苏（7.2

  餐厨垃圾处理技术现状餐厨垃圾现在统一按固态废料处理方法处理。处理方法主要有物理法、化学法、生物法等。具体的处理技术有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式，其资源化再利用呈现多样化的趋势。现针对各异的应用场景范围和真实的情况，主要介绍以下几个方法:粉碎直排处理粉碎直排处理是欧美国家处理少量分散餐

  摘要：本文以对目前餐厨垃圾处理技术和有一定的问题的分析为基础，阐述现行的餐厨垃圾处理技术中的优势和劣势，为降低目前餐厨垃圾处理技术的缺陷带来的不利影响，笔者对各类餐厨垃圾处理技术的优点进行整合，提出了对餐厨垃圾进行“前端分类+后期综合利用”的构思，希望可以为我国的餐厨处理提供一些

  北极星环保网获悉，为统一深圳市餐厨垃圾处理的技术方面的要求，促进资源节约和环境保护，深圳市市场监督管理局会同深圳市城管局组织制定了深圳市标准化指导性技术文件《餐厨垃圾处理技术规范》(编号：SZDB/Z252-2017)，自2017年8月1日起实施。详细的细节内容如下：[$NewPage$][$NewPage$]

  “夫礼之初，始诸饮食。”素有烹饪大国的我们重视饮食，2015年，全国餐厨垃圾产生量约为9110万吨，日均餐厨垃圾产生量为25万吨/日，人均日产量为0.18kg。怎么样才能解决高油、高盐、高有机质的食物垃圾已成为公众关注的课题。餐厨垃圾量大面广，资源利用未来市场发展的潜力广阔，已在产业化道路上先行一步。餐厨垃圾主

  餐厨垃圾处理行业符合国家循环经济的发展趋势，在政策的推动下，未来几年餐厨垃圾处理产业必将迎来一个加快速度进行发展的黄金时期，其中，资源化处理技术将是未来长时间的基调。因此，能率先研发出新的、有效的餐厨处理技术的企业，具备跨区域经营企业，以及拥有丰富政府合作经验的企业将处于有利地位。餐厨垃