荷塘区村庄复兴委员作业室助力餐厨废物标准办理

  （通讯员 郭青燕）近来，荷塘区村庄复兴委员作业室安排驻室委员，前往仙庾镇展开“改进生态环境”专项民主监督观察活动。荷塘区政协副主席龚新胜参加。

  调研组一行实地造访了仙庾大院、香荷生态园等地，细心地了解农家乐项目的建造状况、运营现状以及农家餐饮餐厨废物办理等问题。

  近年来跟着城市近郊休闲、观光农业的快速地展开，仙庾镇作为株洲市的村庄旅行示范点，于2021年被农业村庄部评为“我国美丽休闲村庄”，渐渐的变成了全市甚至全省的样板。尤其是农家乐的特征农家餐饮，促进了地方经济的展开、丰厚了饮食文化、满意了近郊村庄游游客的饮食需求，但也产生了餐厨废物办理滞后等一系列问题，成为困扰村庄旅行展开、污染生态、影响市容环境和食品安全的不利因素。

  座谈会上，与会人员环绕怎么强化农家餐饮餐厨废物标准办理和进一步做好“改进生态环境”专项民主监督作业踊跃发言。龚新胜指出，要强化宣扬气氛营建，镇、村不定期展开会集宣扬和入户宣扬活动，增强餐饮企业及乡民对相关作业的支撑和参加力度；要依照“以点带面、逐渐推进”的准则，将部分已上规模、上档次的餐饮企业打造成“餐厨废物分类处置示范店”，逐渐进行推行；要替换有资质的搜集、处置单位出场进行标准化收运处置。