我县推进餐厨废物资源化综合使用和无害化处置

  本报讯（记者 李雯）早上7点，第一辆专门的餐厨废物收运车按时出现在坐落县城求是路的海康威视，这是每天废物收运的第一站。全县前一天一切饭馆发生的餐厨废物将逐个装车，拉至桐庐维尔利餐厨废弃物处理有限公司进行特别处理。

  “现在正在推广废物分类，而关于餐厨废物的处理，我县算是走在了省市前列。”县城管局副局长林志明画龙点睛。

  事实上，早在2017年我县就当选了第二批省级餐厨废物资源化综合使用和无害化处置试点县（市）。

  2018年1月餐厨废物处置点的建成，将桐庐人餐桌上的餐厨废物从日子废物中分拣了出来，经过一系列的处理变废为宝成为了清洁环保动力。自此，不吃一口泔水猪，不进一滴地沟油的梦想在桐庐已逐渐转变为实际。

  以往小饭馆里的餐厨废物都会卖给养猪厂当饲料，在此过程中，有餐厨废物变为地沟油的可能性。而自从推广了餐厨废物处理计划，基本上从源头杜绝了‘泔水猪’‘地沟油’上桌，确保了市民‘舌尖上的安全’。”县城管局工作人员俞智鹏说，餐厨废物处置不只提升了废物分类搜集处置的实效性，还揉捏了私家收运的空间，减少了餐厨废物回流商场的危险。

  记者来到了桐庐维尔利餐厨废弃物处理有限公司。据了解，这些餐厨废物运达处理中心后，经过整车称重、主动分拣、细分制浆、湿热水解及离心机提取油脂、有机渣和水相混后厌氧发酵，这些前一晚桐庐人餐桌上的剩菜残羹就变成了沼气、蒸汽、工业用油脂，没有办法进行使用的固体残渣则进行填埋或焚烧，发生新的清洁动力。

  “均匀一吨废物能发生60立方的沼气，能发电120度。”桐庐维尔利餐厨废弃物处理有限公司项目运营司理贡协伟表明，餐厨废物进了卸料大厅，就如同进了“兵营”。在这里，每一个过程都严厉依照规章制度来履行，从废铁、塑料等废物的主动分拣，到水、油、渣的消化别离，再到沼气沼渣的焚烧发电，悉数主动化操作，十分大地节省了时刻，提高了功率。“咱们在确保电力的自给自足外，还能将剩余的电力经过电缆输送至其他当地。”贡协伟弥补。

  一日30吨餐厨废物，这便是桐庐323家签约单位发生的餐厨废物总量，这些废物需求3条清运专线辆实施密闭化运送的专用搜集运送车来运送。

  “咱们都会自觉把剩菜剩饭倒在这个桶里，每天会有废物车来装。”县融媒体中心食堂厨师曹建峰表明，两个墨绿色的废物桶是专门用来装餐厨废物的，食堂的阿姨也都形成了习气，这两个桶里只会是餐厨废物，不会扔进一张餐巾纸。

  事实上，我县签约的餐饮企业都会提早将餐厨废物进行分类。到现在，县城193家大中型餐饮单位现已签定收运协议，加入到餐厨废物综合使用的大军中来，大中型餐饮单位签约率到达100%，并逐渐向企业和事业单位和小型餐饮单位延伸扩，本年累计收处餐厨废物达4063吨。

  “下一步，咱们我们都期望把小区、城镇（大街）归入餐厨废物处置规模，旧县大街、富春江镇已在对接中。”俞智鹏说，对餐饮单位餐厨废物的分类处理探究，给市民日子废物分类供给了学习。