餐厨垃圾处理服务资质申办流程及条件

  随着全球人口基数的一直增长和我们正常的生活水平的提高，餐厨垃圾的排放量日益增大。大量的餐厨垃圾一方面带来了严重的污染，另一方面造成了巨大的浪费，给各国带来非常大的困扰。这些富有丰富生物质的餐厨垃圾如果能进一步资源化利用，既有利于环境保护，也可增加人类对可再生资源的利用程度，符合可持续发展、循环经济的发展趋势。针对餐厨垃圾的处理，发达国家早在 20 世纪 60 年代就已开始，经过几十年的摸索尝试，目前已形成一定的处理规模。例如德国已经率先建立一套先进的餐厨垃圾处理体系，并形成一条从垃圾收集到最终资源化利用的**的循环产业链条。据统计，德国每年由餐厨垃圾制成的肥料约有 500 万 t。我国对餐厨垃圾的处理问题直到近几年才引起广泛**，据报道，2015 我国城市垃圾产生量达 1.86 亿 t，其中餐厨垃圾占 37% ~ 62%，可见其已成为影响城市健康绿色发展不可忽视的顽疾之一。惯用的填埋、焚烧、喂养畜禽等方法虽然见效快，但都存在比较大的弊端，同时资源的利用率较低。所以使用更清洁绿色、高效循环的餐厨垃圾处理方法成为当前各国不断探寻和开发的重要目标。

  （1）用作动物饲料，即传统的喂猪；（2）好氧堆肥，或经深加工为土壤腐植酸；（3）厌氧消化，产生沼气后供电供气，残渣经无害化处理后制作有机复合肥料；（4）进行油脂分离，生产生物柴油；（5）进行焚烧或填埋等处理。其中用作动物饲料、焚烧、填埋虽然是最直接的解决方法，但其弊端也是十分明显，虽然当前这几种方式仍旧是垃圾处理的主要手段，人们已经意识到这些处理方法不仅使资源在某些特定的程度上被浪费，而且并不绿色环保。

  餐厨垃圾处理行业属于新兴起的产业，大多由政府招标并监督项目的建设和运营，与其说餐厨垃圾处理是环保问题，不如说是产业链和利益链的问题。近年来，我国也不断学习国外先进的技术、引进先进处理设备，在利用和开发餐厨垃圾获取新能源方面取得了长足的进步，建立了生物质固体燃料标准体系。由于我国居民的饮食上的习惯与国外存在一定的差异，我国餐厨垃圾含油量及含盐量较高，处理成本相比来说较高，堆肥效率及厌氧产沼气效率相比来说较低，故我国在餐厨垃圾处理方面，要从源头抓起，将餐厨垃圾在家庭环节就分类回收，使餐厨垃圾的资源化管理与合理化利用相结合；利用果蔬种植业消纳餐厨垃圾厌氧消化过程中产生的沼液、沼渣，实现餐厨垃圾的完全利用和生态循环。此外，政府要强化监督管理力度，引导家庭、餐饮单位做好源头分类、构建智能化收运系统。