全国政协十二届一次会议提案第1361号

  跟着咱们国家的经济的展开和城市化进程的加速,餐厨废物的产生量也逐年添加，成为城市日子废物的大多数来自，部分城市餐厨废物占到了日子废物排放总量的50%以上。餐厨废物一方面含有很多的蛋白、脂肪、有机物及动植物油等营养成分，具有较大的收回利用价值；另一方面因其有机物含量高，极易产生腐烂变质，发出恶臭，传达细菌和病毒，极易构成区域性恶臭污染事端，严重影响了处置场所周围居民的日子环境，常常引发居民的投诉和事情。

  餐厨废物的办理与处置已引起我国政府部分的分外的注重，并公布了有关方针、法规和办理方法，为餐厨废物搜集、运送、处理、收费等一系列问题供给了实行方法。但是因为没有树立卓有成效的餐厨废物分类搜集机制、缺少配套的监管细则、餐厨废物资源化处理缺少一致的技能标准等，现有的餐厨废物处理企业大多处于搜集不到餐厨废物而无以为继的局势。结合餐厨废物的特色和处置的现状，提出以下主张：

  一、相关部分应完善餐厨废物办理体系，树立一系列关于餐厨废物搜集、运送、处理、收费等相关的法令和法规。采纳对应的行政和经济手段，完成餐厨废物标准化办理，削减区域性恶臭污染事端的产生。进行法制化施行和推进餐厨废物办理和餐厨废物办理的长时间规划作业，使餐厨废物的处理真实到位，闪现环境保护的长效效果。

  二、标准餐厨废物恶臭处理，活跃研讨废物处理的新技能和新方法。针对餐厨废物有机物含量高的特色，结合其恶臭污染的特殊性，展开餐厨废物在搜集、运送和结尾会集处置全过程恶臭污染操控的技能讨论研讨。从清洁出产的全过程讨论恶臭防治办理方法，完成餐厨废物无害化、资源化和标准化处理。

  三、有关办理操作人员要自觉遵守《食物安全法》及有关法令和法规。仔细实行食物安全直接责任人责任，严格实行餐厨废弃物处置办理规则，按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。餐厨废弃物处置组织专人担任，树立完好处置台账，具体记载餐厨废弃物的品种、数量、去向、用处等状况，定时构成额外，并承受有关部分的监督查看。