餐厨废物及其处理计划 PPT

  热分解法是将废物在高温下进行热解， 使废物中所含的能量转换成燃气、油和碳 的方式，然后再进行使用，具有宽广的应 用远景，但技能没有到达实用阶段，现在 使用较少。

  结合现在对餐厨废物的首要处理技能介绍，并最大极限地考虑上述技能应 用的实在的状况，对首要技能比较够得出下表1

  （2）厌氧消化 厌氧消化处理是指在厌氧条件下，微生物将有机废物进行分解成甲烷和 二氧化碳的进程。其工艺流程如下图2：

  • 长处：较少餐厨废物的功率较高，收回处 理作用好，发生资源的再使用，不发生二 次污染

  姓 名 ：刘林芳 专 业：化学 12级化学（2）班 指导老师：仵博万教授

  含义：结合社会效益、经济效益与环境效益， 完成餐厨废物的资源化和无害化的处理技能。 意图： 1.消除食品安全危险危险； 2.完成餐厨废物的资源化使用； 3.提高城市形象。

  餐厨废物是指家庭、校园、机关公共食 堂以及餐饮行业发生的剩饭、剩菜、蔬 菜根叶、瓜果的皮核、抛弃动物安排等 厨余废物和抛弃食用油脂。

  1.损害性 （1）污染水体与大气。在餐厨废物中，抛弃食用油 脂的污染最为严峻，Βιβλιοθήκη Baidu在水体中通过杂乱的生物化 学反响，发生一系列组成杂乱的醛、酸等恶臭性物 质； （2）传达疾病，损害人体健康。餐厨废物露天寄存， 引起蚊蝇鼠虫的繁衍，是疾病传达的首要前言。

  长处：加工的机械化程度高、占地面积小、 资源使用程度高。 缺陷：蛋白饲料增加剂从头进入食物链， 终究返回到人身体之中的危险将无法猜测。

  餐厨废物的动力化处理最重要的包括焚烧法、热分 解法、发酵制氢等。 焚烧法处理餐厨废物功率较高，终究发生约5％的 利于处置的残余物，发生的热能可转换为蒸汽或 者电能，完成动力的收回使用，但餐厨废物的含 水率高，热值较低，焚烧时需求增加辅佐燃料， 然后构成出资大的问题，一起尾气处理也是一个 难题。

  长处：处理能力强，削减抛弃物的作用好， 发生的热能够发电，完成资源使用。

  3.肥料化处理 (1)好氧堆肥 餐厨废物的好氧堆肥技能是在有氧的条 件下，好氧微生物对有机物进行降解的 进程。其工艺流程如下图1

  餐厨废物是由多种混合物组成，首要是以蛋白质、 糖类、动物脂肪为主，具有油脂、盐分含量、含水 率、有机物含量高级多个视点的优势，因而具有较 大的收回使用价值。

  近年来，一些大中型城市使用新形式并形 成北京形式、上海形式等餐厨废物资源化利 用形式。

  国外： 美国选用堆肥工艺制成肥料或加工成动物 饲料进行资源化收回使用。 韩国一般使用微生物菌种会集处理餐厨垃 圾来制作饲料。

  缺陷：占用很多的土地资源，花费很多 的土地收买本钱。废物填埋场会发生大 量的渗滤液、有害化学气体，并直接影响地 下水和空气等自然资源，构成二次污染， 损害人体健康。