武汉开建餐厨废物处理厂

  新华网武汉12月30日电（记者熊金超 李建平）作为国家第一批餐厨抛弃物处置试点城市之一，武汉29日在武昌和汉口一起开建两座餐厨废物处理厂，试点城市餐厨废物处理革新。

  专家以为，这种新式废物处理厂可将餐厨废物资源化，并能切断“地沟油”出产的源头。

  据介绍，这两座餐厨废物处理厂总投资近2亿元，建成后可日处理餐厨废物400吨。处理厂将选用厌氧发酵、生物质气体动力化运用工艺，将餐厨废物制作成沼气、生物柴油质料、有机肥等，真实的完结废物处理无害化、减量化、资源化。

  餐厨废物，主要指食物加工、餐饮服务或团体供餐时发生的食物剩余和抛弃食用油脂等。现在，武汉市每天发生的餐厨废物达1165吨。预测到2015年和2020年，这一数字将别离到达1369吨和1609吨。若不加处理用于喂猪或制成“地沟油”，将严峻对环境形成污染、损害居民身体健康。

  据了解，作为国家第一批餐厨抛弃物处置试点城市之一，武汉计划兴修5个餐厨抛弃物会集处理厂，现在已完结3个处理厂的特许经营权投标，余下2个处理厂将于下一年发动投标。

  估计第一批餐厨废物处理厂下一年末可建成投入到正常的运用中。现在，武汉市正在拟定《餐厨废物管理办法》。到时，全市4万余家餐饮企业将由环卫部分挂号存案后，对餐厨废物完成统一收运。

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