餐厨垃圾处置方式及其碳排放分析

  近些年来,餐厨垃圾资源化利用已引起各国关注。加之全球对碳减排的呼吁与行动不断走上议事日程，这更加限定了对餐厨垃圾的处置今后需走资源化可持续之路...

  作者综述了国内外餐厨垃圾处置现状，分析了5种处置方式的基础原理，通过典型案例分析5种餐厨垃圾处置方式的碳排放量，期待为我国未来餐厨垃圾资源化方向指明道路...

  北京建筑大学城市雨水系统与水环境省部共建教育部重点实验室/可持续污水处理研发技术中心,北京100044

  数据显示,我国餐厨垃圾年均产量约为9000万ta-1。因餐厨垃圾具有高有机质与油脂成分及高含水率(77%以上)、易生化降解等特点,所以,若得不到及时、合理处置,必将对社会环境与人体健康带来非常大安全隐患。围绕餐厨垃圾科学、合理处置问题，世界各国已进行了大量基础与应用研究工作。填埋、焚烧、简单加工作为饲料等方式仍在不同程度上应用于餐厨垃圾的处理。

  近些年来,餐厨垃圾资源化利用已引起各国关注。目前,我国已有五批餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点城市被确定。

  除此之外,微生物环境工程学报第11卷燃料电池、热解与气化、水热炭化、生物农药制造、乙醇与乳酸生产等技术也被开始用于对餐厨垃圾处理的研究。

  一方面,这为餐厨垃圾资源化处置开辟了新的研究途径;另一方面,也说明餐厨垃圾资源化今后将主导其最终处置归宿。

  不同餐厨垃圾解决方法,在餐厨垃圾资源化回收程度以及产生的碳排放量方面有着非常大差别。因此,对餐厨垃圾处理需要依据其基本特点,选择适宜的解决方法,从而构建资源化与碳减排合二为一的处理规划。

  在综述填埋、好氧堆肥、粉碎直排、厌氧消化产沼气及综合处置等5种餐厨垃圾处置方式原理与特点的基础上，作者分别罗列出各种处置方式的优缺点、应用场合以及今后仍然需要研究的方向。着眼于餐厨垃圾资源化与碳减排，厌氧消化产沼气被定位为今后餐厨垃圾处置的主要应用方向，特别是与市政污水处理剩余污泥共消化更是今后研究与应用的主流。

  餐厨垃圾处置全生命周期碳排放分析亦表明，厌氧消化产沼气与其他4种处置方式相比，在资源回收与碳减排方面优势显著，这就决定了厌氧消化今后在餐厨垃圾处置技术中将处于首选位置。餐厨垃圾与剩余污泥厌氧共消化产生的沼气量具有“1+1>

  2”的能量转化效果，这种方式能使污水处理厂演变为“能源工厂”的角色，而且还能省去餐厨垃圾单独处置所需的各种设施。

  长期以来，我国餐厨垃圾多用作泔水喂猪，也有少量简单加工为动物饲料或炼制地沟油的实践。显然，这样的“资源化”处置方式易滋生病菌，造成二次污染，而且存在食物链传播健康风险的问题。

  特别声明：北极星转载其他网站内容，出于传递更加多信息而非盈利之目的，同时并不意味着赞成其观点或证实其描述，内容仅供参考。版权属于原本的作者所有，若有侵权，请联系我们删除。

  2023年4月19日，经济南市行政审批服务局审核登记及国家市场监督管理总局核准，“山东水利发展集团有限公司”正式更名为“山东省环保发展集团循环资源有限公司”（以下简称“山东环资”）。2022年6月，根据省委、省政府及省国资委决策部署，山东环资整体划转山东省环保发展集团，成为山东省环保发展集团

  北极星环保网从中国政府采购网获悉，广东省惠阳区污泥、餐厨垃圾、粪便无害化处理PPP项目发布资格预审结果公告，22家供应商报名，其中劲旅环境、绿色动力环保、康恒环境等10家通过资格预审，另外12家不符合未通过。本项目服务范围为惠阳区及大亚湾经济技术开发区，包括：秋长街道、淡水街道、惠阳经济

  一、项目号：18C0247采购执行编号：GGJY-GK-2018027二、项目名称：彭水县城区餐厨垃圾收运服务三、采购方式：公开对外招标四、评审日期：2018年12月11日五、公告日期：2018年12月11日六、中标结果分包号：1废标原因备注资审合格供应商不足三家，流标。七、评标委员会冉武洲、刘文波、李清忠、杨华、王仲八

  蓝德环保科技集团股份有限公司今天正式在新三板公开发行股票544万股，募集资金3998.40万元。募集资金大多数都用在补充新建餐厨垃圾处理项目前期运营资金和补充日常运营流动资金，加大市场开拓力度，提升公司核心竞争力。发行价格为每股7.35元。由舟山天堂硅谷元诚股权投资合伙企业(有限合伙)全部认购。挖贝

  北极星固废网获悉，四川古蔺县餐厨垃圾和污泥综合处置工程建设项目施工中标候选人公示，泸州兰之都建筑工程有限公司中标该项目，投标报价约为4200.36万，主要建设内容为餐厨处置线和污泥处置线t/d，配套的污水处理工程及其他辅助工程。计划工期120天。公示如下：

  北极星固废网获悉，胶州市废弃物综合处置产业园项目餐厨垃圾收运服务采购招标，本招标项目划分为1个包组，本次招标范围有但不限于，负责收运范围内餐厨垃圾的收集运输服务，并会同招标方调研餐厨垃圾产生信息及收运路线并及时来更新、与餐厨垃圾产生单位签署回收协议、放置餐厨垃圾收集桶、收运及车辆

  2023年9月，江西省第一生态环境保护督察组督察南昌市发现，南昌市有关部门监管不力，餐厨垃圾非法处置猖獗，环境风险隐患突出。一、基本情况2022年，南昌市城区餐厨垃圾日产生量800余吨。据南昌市政府授权餐厨垃圾特许经营公司可以提供资料显示，南昌市经特许经营企业收集处理餐厨垃圾日均量约143吨，处理

  北极星固废网获悉，四川古蔺县餐厨垃圾和污泥综合处置工程建设项目施工中标候选人公示，泸州兰之都建筑工程有限公司预中标该项目，投标报价约为4200.36万，主要建设内容为餐厨处置线和污泥处置线t/d，配套的污水处理工程及其他辅助工程。计划工期120天。中标候选人公示如下：项目及标段

  北极星固废网获悉，贵州荔波县餐厨垃圾处置特许经营项目中标公示，荔波县厨农环保科技有限公司中标，中标价为339.5元/吨，特许经营期20年，详情如下：一、项目编号：PZ二、项目名称：荔波县餐厨垃圾处置特许经营项目三、中标（成交）信息1.中标结果：序号：1标项名称：荔波县餐厨垃圾处

  项目概况：贵州龙里县餐厨垃圾收运处置项目招标项目的潜在投标人应在贵州省公共资源交易网上交易大厅（）获取招标文件，并于2023年09月28日10:30（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：ZSJC-2023060项目名称：龙里县餐厨垃圾收运处置项目

  北极星固废网获悉，四川省政府采购网发布冕宁县餐厨垃圾处置项目9月采购计划，如下所示：采购内容：冕宁县餐厨垃圾处置项目基本功能或目标：对冕宁县餐厨垃圾进行无害化处理和资源化再利用，有利于提升城市的整体形象，同时提升冕宁县城市形象和美化人居坏境提供保障需满足的要求：满足行业最新标准预

  北极星固废网获悉，武宁县城市生活垃圾分类建设项目-餐厨垃圾收集转运处置采购项目单一来源采购公示，光大环保能源(修水)有限公司被定为单一来源供应商，对武宁县餐厨垃圾的收集、转运及处置服务，详情如下：一、项目信息采购人：武宁县城市管理局本级项目名称：武宁县城市生活垃圾分类建设项目-餐厨垃

  北极星固废网获悉，铜陵市司法局发布《铜陵市餐厨垃圾管理条例（草案征求意见稿）》，本市城镇区域内餐厨垃圾的产生、收集、运输、处置和相关监督管理活动，适用本条例。全文如下：为充分听取社会公众的意见和建议，提高政府立法质量，现将《铜陵市餐厨垃圾管理条例（草案征求意见稿）》全文公布，公

  7月28日，在贵州省第十四届人大常委会第四次会议上，省人大常委会党组书记、副主任陶长海宣布：“赞成54票，反对0票，弃权0票，通过!”历经一年零八个月的精心打磨，非常关注的《毕节市餐厨垃圾管理条例》获全票通过。在建设贯彻新发展理念示范区的征程上，毕节市餐厨垃圾管理立法交出了一份满意的答卷

  东实环境2023年半年度报，报告期内，公司实现营业收入396,850,376.97元,同比增加5.68%；归属于挂牌公司股东的净利润18,917,815.30元，同比减少37.77%。东实环境的主体业务为生活垃圾焚烧发电业务--垃圾处理、工业废物处置服务、餐厨垃圾处置再利用业务、环卫一体化/城市环境服务。

  北极星固废网获悉，光大环境南阳市中心城区餐厨垃圾资源化利用项目设施安装工程项目施工招标，项目建设2条100吨/日餐厨垃圾预处理线吨/日废弃油脂处理线日竣工，详情如下：

  为全面提高餐饮企业餐厨垃圾资源化、无害化解决能力，进一步推进达茂旗垃圾分类工作，9月6日，达茂旗餐厨废弃物集中处置中心正式投入运行。餐厨废弃物集中处置中心项目占地面积220平方米，总投资167.5万元，于今年6月1日开始建设，8月5日完工，8月14日开始试运行并完成验收，设备处理规模为每日4吨。该

  根据建设项目环境影响评价审批程序的有关法律法规，我局拟对南丰县生活和餐厨垃圾资源化及无害化处理项目的基本情况予以公示。公示期为2023年9月7日—2023年9月11日（3个工作日）。听证告知：依据《中华人民共和国行政许可法》，自公告起三日内申请人、利害关系人可对以下拟作出的建设项目环境影响评价文件

  项目概况：湄潭县餐厨垃圾收运及资源化利用工程建设项目特许经营权招标招标项目的潜在投标人应在全国公共资源交易平台（贵州省.遵义市）会员系统获取招标文件,并于2023年09月27日10点00分（北京时间）前递交投标文件。―、项目基本情况项目编号：GZLBZJ采2023-0277项目名称：湄潭县餐厨垃圾收运及资源

  北极星固废网获悉，陕西省蒲城县餐厨垃圾资源化利用项目招标，项目估算1765万元，设计总规模50t/d，一期处理规模20t/d，特许经营期15年，招标详情如下：1.招标条件蒲城县餐厨垃圾资源化利用项目已经批准实施，招标人为蒲城县环境卫生管理中心，招标代理机构为陕西侗伟项目管理有限公司。项目已具备招标

  北极星固废网获悉，昭通市绥江县餐厨垃圾资源化综合处理项目特许经营权招标，项目规模为30吨/日餐厨废弃物无害化处理，标段合同估算价520万元。项目开始商业运营后，县人民政府不支付给特许经营企业餐厨垃圾处理服务费，特许经营企业按本项目处理工艺生产的各种副产品（如油脂、有机物等），由特许经营

  本灵丘县垃圾收集处理与资源化循环综合利用工程设计（招标项目编号：E14020000G3000512001），确定灵丘县垃圾收集处理与资源化循环综合利用工程设计的中标人为中城院（北京）环境科技股份有限公司，投标报价为748万人民币。项目生活垃圾焚烧设计规模200t/d，餐厨垃圾资源化处理中心40t/d，污泥处置中心

  北极星固废网获悉，峨眉山市餐厨垃圾收运和无害化处理及资源化利用特许经营权出让项目中标结果公示，峨眉山市创拓再生资源有限公司中标该项目，本项目为特许经营项目，项目资金由中标供应商自行全额出资建设、运营、维护，中标供应商自行承担市场风险，自负盈亏，政府不给予财政补贴。详情如下：一、项

  近日，中国五冶集团中标彭州市餐厨垃圾资源化利用设施建设项目。该项目位于四川省彭州市天桂路隆丰街道西河村与桂花镇衡州村交界处，建设内容为餐厨、厨余垃圾处理厂，总建筑物面积约6500平方米，规模为垃圾处理150吨/日，这中间还包括100吨/日的餐厨垃圾和50吨/日的家庭厨余及其他厨余垃圾。预计工期420个

  北极星固废网获悉，康乐县生活垃圾、餐厨垃圾、建筑垃圾处置及资源化利用“多位一体”综合处置基地建设项目中标公示，中建五局第三建设有限公司中标候选人第一，预中标该项目，投标报价约为1.26亿人民币。项目总投资为22637.95万元，建设内容有生活垃圾转运站设计规模200t/d,可回收物分拣中心50t/d，

  北极星固废网获悉，近日，乐山市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理设施建设项目二期投入试运行，项目分两期建设，一期设计日处理餐厨垃圾100吨和地沟油10吨，于2020年8月建成投运，二期新增设计处理规模150吨/日。随着二期项目试运行，一期、二期总设计处理规模扩建至250吨/日，处理范围扩大至沙湾区、夹