河北规则餐饮企业不行以随意处理餐厨抛弃物

  新华社石家庄6月15日电(记者王昆)记者从河北省住宅和城乡建设厅了解到，为规范餐厨抛弃物收运处置行为，河北省出台《河北省城市餐厨抛弃物收运处置职业监督办理办法》。依规则，餐饮企业需与获得运营答应的企业或相关政府职能部门签定搜集运送协议，不得将餐厨抛弃物随意交与其他企业或个人处理。

  餐厨抛弃物是指从事餐饮服务、团体供餐等活动中发生的食物剩余、抛弃食用油脂、食物加工废料等抛弃物。其间，抛弃食用油脂是指不行再食用的动植物油脂和各类油水混合物。

  河北省将强化餐厨抛弃物投进办理，餐饮企业设置契合规则规范的搜集容器，对餐厨抛弃物依照类别存储放置，树立餐厨抛弃物信息记载台账，每日记载餐厨抛弃物发生数量、去向等信息。

  一起，加强餐厨抛弃物搜集运送办理和餐厨抛弃物处理办理。运送企业树立餐厨抛弃物运送台账，及时搜集、运送餐厨抛弃物，不得运往其他非指定场所，每日到餐厨抛弃物发生企业(单位)清运餐厨抛弃物不行以少于一次。处置企业树立餐厨抛弃物处置台账准则，按相关规则和技术规范，处置餐厨抛弃物，处置过程中发生的废水、废气、废渣等需求契合环保规范，避免二次污染。