新疆巴楚县两部分联合监察校园食物安全

  2月26日起，新疆巴楚县商场监督办理局、县教育局联合对全县各乡镇校园、幼儿园执行食物安全“两个职责”做监督查看。

  要点查看校园食堂是否展开食物安全自查；是否获得食物运营许可证；是否树立以校长为榜首职责人的食物安全作业领导小组，相关的食物安全办理准则及公示栏是否上墙；是否装备食物安全办理人员，是否严厉执行从业人员健康办理要求；是否严厉执行质料收购索证准则；是否标准运用食物添加剂；是否严厉执行餐饮具清洗消毒规则；是否按规则施行食物留样；食堂表里环境是否整齐；餐厨抛弃油脂和垃圾处理是不是满足要求等方面深化查看。

  到现在，已查看50余所校园、幼儿园，查看中发现部分校园餐具消毒不标准，消毒不到位，保洁作用差，部分校园虽树立了食物留样、索证索票、消毒消杀、空气消毒、餐饮具消毒、从业人员健康体检、食物添加剂、原材料出入库等各类台账，但存在敷衍塞责、记载不标准、不完善等问题。针对存在的问题，执法人员当场辅导，要求期限整改。

  巴楚县商场监督办理局将持续对校园及周边食物运营户加强《食物安全法》等法规的宣扬，加大执法查看力度，严厉执行食物安全“两个职责”，标准执行食物安全各项措施，催促校园食堂深化展开食物安全自检自查作业，对食物安全的关键环节进行相对有用管控，谨防校园食物安全事故产生。（通讯员 热依汗姑·买买提 哈斯亚提·吐尔洪）