天水市麦积区市场监督管理局加强餐饮环节餐厨垃圾整治工作

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  核心提示：为抓好辖区餐饮行业全域无垃圾专项治理行动，进一步助力文明城市创建，天水市麦积区道北市场监管所采取“三措施”，督促和指导餐饮单位规范处置餐厨垃圾，落实环境保护主体责任。

  为抓好辖区餐饮行业全域无垃圾专项治理行动，进一步助力文明城市创建，天水市麦积区道北市场监管所采取“三措施”，督促和指导餐饮单位规范处置餐厨垃圾，落实环境保护主体责任。

  一是全面排查，严格督导。对辖区餐饮服务单位餐厨垃圾处置管理情况做全面摸底调查，指导企业建立健全“三书一台账”餐厨垃圾处置管理制度，督促企业按照自身经营实际，购置配齐废弃垃圾、泔水存放设备，安装餐厨油水分离和餐厨垃圾干湿分离设施， 加强餐饮环节餐厨垃圾规范处置。

  二是开展整治，强化整改。加强餐厨废弃物处置台账和设施设备正常运行检查力度，要求餐饮单位做到餐厨废弃物分类收集、日产日清，去向可追。对检查发现的餐厨垃圾存储设施不到位、标识不齐全，餐厨垃圾处置台账记录不落实、不规范等问题，立即督促公司进行整改；对存在乱倒乱堆餐厨垃圾行为的企业，及时向有关部门进行通报，并配合依法查处。

  三是加大宣传，积极引导。利用微信、QQ群和上门宣传等方式，向餐饮单位宣讲油水分离和干湿分类处置方法以及相关法律法规等知识，鼓励企业热情参加“保护绿水青山，从你我做起”行动，自觉履行餐厨垃圾规范处置承诺，落实环境保护主体责任。

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